Ça sent le bon pain...

Aujourd'hui, mon chéri et moi avons décidé de se faire une bonne fournée de pains. On est vraiment contents et excités à l'idée de faire notre pain maison et ça me faisait réfléchir. De nos jours, c'est comme un loisir faire du pain, une activité familiale, même un exploit pour certains...alors que le pain est la nourriture de base que tout le monde devrait être capable de faire. Je pensais à nos grand-parents qui seraient bien étonnés de nous entendre nous exclamer devant notre pain comme si nous venions de faire un miracle. Je sais bien que pour eux, faire du pain faisait partie du quotidien, des petites choses simples de la vie. Ces petites choses simples de la vie nous émerveillent tant...peut-être juste parce qu'on se fait la vie si compliquée de nos jours et qu'un bon pétrissage nous ramène à la simplicité et que tout ça fait du bien. En plus...ça sent tellement bon!